Carne sostenibile, il decreto c’è ma l’etichetta è fantasma
Ascolta la versione audio dell'articoloL’etichetta “prodotto da allevamento sostenibile” sugli alimenti? Per ora, come dicono gli inglesi, è wishfull thinking, ovvero è ben di là da venire. Con l’inizio del 2023, si è letto in questi giorni, è possibile etichettare con l'apposita dicitura gli alimenti che derivano da pratiche virtuose in termini di benessere animale.…