Altro che farina, grilli interi arrosto nella pizza. La prima volta in Italia: le reazioni
Il debutto da Mangiafuoco a Trieste con insetti interi salati aggiunti a fine cottura. "Nella farina no, sarebbe un sacrilegio". Com'è andata La pizza "Grillo sparlante" sfornata per la prima volta (dai social della Pizzeria Mangiafuoco) A che punto siamo con gli insetti come ingrediente della nostra nuova alimentazione? Su FoodCulture seguiamo tutta la vicenda…