Ambiente

Ascolta la versione audio dell'articoloIl Gorgonzola è solo quello italiano. Dopo un iter durato quattro anni, il Cile ha riconosciuto la Denominazione di origine del formaggio Gorgonzola come 100% italiano. Risale al 2018 la prima richiesta del Consorzio per la tutela del gorgonzola di veder riconosciuta la denominazione di origine in Cile. Il procedimento si è poi allargato a una diatriba con gli Usa, dopo che l’organizzazione dei produttori lattiero-caseari […]

Ascolta la versione audio dell'articoloI 2,9 milioni di euro previsti per contenere i danni provocati dal granchio blu sono «largamente insufficienti». Lo fa sapere l’Alleanza delle Cooperative italiane della pesca, che è intervenuta al tavolo riunito al ministero dell’Agricoltura dove è stato presentato lo schema di provvedimento elaborato per affrontare l’emergenza. I pescatori e gli agricoltori chiedono la dichiarazione dello stato di emergenza, un passo necessario per intervenire in favore […]

Ascolta la versione audio dell'articoloSi alza l’allerta per la peste suina in Lombardia. Dopo il primo caso di cinghiale infetto ritrovato a fine giugno nel Pavese, la malattia - che non ha alcun effetto sull’uomo - è arrivata anche negli allevamenti, tanto da attivare l’unità di crisi del ministero della Sanità per individuare le necessarie mosse di profilassi a garanzia dell’export e per contenere i contagi. Le aree dei ritrovamenti […]

Ascolta la versione audio dell'articoloAnticamente fu un magazzino per lo stoccaggio di materie prime, poi durante la Seconda guerra mondiale fu trasformato in un rifugio antiaereo. Ora il vecchio tunnel tra le mura secolari di Torrita di Siena è diventato il luogo ideale per coltivare ortaggi in vertical farming. Così, l’agricoltura del futuro incontra le vestigia del passato e le riporta a nuova vita.Il progetto, voluto dal Comune di Torrita […]

Ascolta la versione audio dell'articolo«Sui numeri ci siamo, ora però bisogna velocizzare i tempi per i visti di ingresso». Romano Magrini, responsabile Lavoro della Coldiretti, del meccanismo di ingresso dei lavoratori agricoli extra-Ue si dice soddisfatto: «Io guardo ai numeri riservati alla chiamata tramite le associazioni: tra il decreto flussi 2022, pubblicato a fine dicembre, e l’integrazione pubblicata a metà agosto per altri 40mila ingressi tra turismo e agricoltura, dal […]

Ascolta la versione audio dell'articoloIl 2023 è il terzo anno più caldo mai registrato nella storia del Pianeta e per l’agricoltura italiana sarà - dice la Coldiretti - un’annata nera, con perdite che supereranno i 6 miliardi subiti lo scorso anno. A causa del cambiamento climatico, sostengono gli agricoltori, quest’anno si registra un taglio del 10% della produzione di grano, del 14% di quella di uva da vino e fino […]

Ascolta la versione audio dell'articoloIl granchio blu da flagello a risorsa: non solo nuovo ingrediente a tavola, ma ora anche nuova voce dell’export agroalimentare made in Italy.Con il primo container di 15 tonnellate di crostacei semilavorati appena partito per la Florida, è iniziata la commercializzazione negli Stati Uniti dei granchi alieni pescati in Emilia-Romagna.Gli esemplari sono stati pescati dalle imprese ittiche della Sacca di Goro, del territorio di Comacchio e […]

Ascolta la versione audio dell'articoloLe grandinate di luglio hanno provocato danni alla produzione in molte vigne del Trentino, ma a preoccupare i viticoltori è soprattutto la peronospora, il fungo che colpisce le viti. «Ora è quasi tempo di vendemmia e si spera in condizioni meteorologiche favorevoli alla maturazione dei grappoli», sostengono gli esperti della Fondazione Edmund Mach. In Trentino sono 1.371 gli ettari di vite coltivati con metodo biologico, pari […]

Ascolta la versione audio dell'articolo«Oggi non esiste una mappatura completa delle foreste italiane, con dati omogenei sulla consistenza del patrimonio boschivo e su come questo possa alimentare le varie filiere del legno. Il nostro primo atto sarà raccogliere i dati di enti pubblici e privati, associazioni di settore e università, validarli e metterli a disposizione di tutti in un sito che sarà online entro ottobre». Nicoletta Azzi, vicepresidente del neonato […]