Ambiente

Ascolta la versione audio dell'articoloL’export italiano di frutta e verdura supera quota 10 miliardi di euro, l’8% in più. Un traguardo importante per il nostro Paese, tra i più presenti a Fruitlogistica, la fiera internazionale dell’ortofrutta che apre i battenti l’8 febbraio a Berlino. E proprio la Germania rappresenta il primo mercato di sbocco per…

Ascolta la versione audio dell'articoloL’obiettivo è quello di permettere alle aziende agricole la programmazione produttiva e commerciale, grazie a indicazioni precise e aggiornate sulle varietà e sull’anno di impianto. Nasce così il Catasto dell’uva da tavola, la cui idea è stata lanciata a Fruit Logistica, la principale fiera dell’ortofrutta europea in corso a Berlino. Lo…

Ascolta la versione audio dell'articoloAl ponte della Becca, in provincia di Pavia, il Po si trova a -3,2 metri rispetto allo zero idrometrico, con le rive ridotte a spiagge di sabbia. In poche parole, il Po è di nuovo asecco come l’estate scorsa. Con l'annunciata assenza di precipitazioni significative per almeno una settimana, cresce l'allarme…

Ascolta la versione audio dell'articoloSiamo all'”extravergine di cittadinanza”. Un fenomeno sociale, non di mercato. In Italia ci sono ancora attive 619mila aziende olivicole, molte più di quelle che producono frutta (330mila), cereali (325mila), vino (255mila). Ma nonostante questo numero rilevante la produzione italiana di olio d'oliva è in costante calo. Dal 2010 a oggi è…

Ascolta la versione audio dell'articoloIl mercato italiano dei prodotti bio raggiunge i 5 miliardi di cui 4 miliardi di consumi domestici e per la parte restante si tratta di consumi fuori casa. Ottima la performance dell’export che vale 3,4 miliardi, +16% sul 2021. La distribuzione moderna si afferma come il canale di vendita più importante…

Ascolta la versione audio dell'articoloEntro la fine del 2023 la Dop economy produrrà valore per oltre 20 miliardi di euro. È quanto è emerso a Italia Next Dop, il primo simposio scientifico delle filiere Dop e Igp organizzato dalla Fondazione Qualivita insieme a Origin Italia, Csqa, Agroqualità e Ipzs. Tra Dop e Igp, l’Italia oggi…

Ascolta la versione audio dell'articolo«Dati alla mano, è lecito ritenere che, per almeno tre milioni e mezzo di italiani, l’acqua dal rubinetto non può più essere data per scontata». A dichiararlo è Francesco Vincenzi, presidente dell’Anbi, l’Associazione nazionale dei consorzi di bacino (Anbi), citando dati del Cnr: secondo il Consiglio nazionale delle ricerche, una percentuale…

Ascolta la versione audio dell'articoloL'economia italiana e il settore agroalimentare hanno messo a segno performance positive nel post Covid. E non si è trattato solo di un “rimbalzo” perché il trend positivo sul piano del fatturato, delle esportazioni e delle ricadute occupazionali è continuato anche nel corso del 2022 andando al di là dell'escalation dei…

Ascolta la versione audio dell'articoloUn anno di fiammata dei prezzi ha favorito gli esportatori di materie prime agricole e ha penalizzato i Paesi trasformatori. Il risultato? È che il Brasile ha ottenuto un surplus nella bilancia commerciale agroalimentare di 113 miliardi di euro contro i 73 dell’anno precedente, mentre l’Italia è passata dai 4 miliardi…