L’Etna Doc punta ancora sul contenimento produttivo
Ascolta la versione audio dell'articoloContinuare con il contenimento produttivo per sostenere la crescita della qualità e il posizionamento della denominazione. Si riassume in questi tre elementi la strategia del Consorzio di tutela Vini Etna Doc: l’assemblea dei soci ha deliberato all’unanimità il rinnovo della gestione contingentata dell’iscrizione dei nuovi vigneti. Il Copnsorzio ha stabilito che per il prossimo triennio (dal primo agosto di quest’anno al 31 luglio 2027) il limite […]