Food

Prima si semina, poi si miete, poi si trebbia. È la storia d'Italia. Come noi, pochi davvero sono i Paesi in cui la terra è così strettamente legata all'uomo. E' per questo che, qui in Italia e in particolare in Abruzzo, non si rievocano solo eventi in costume, con dame e cavalieri, ma si rievoca la trebbiatura. Il 27/28 luglio , Ortucchio ti attende, per la Festa dedicata a sua […]

Il gruppo editoriale compra metà della società della food influencer a quasi 7 milioni di euro. E lei cresce ancora nei guadagni e nel pubblico. La storia di FoodCulture   23-07-2024 - 14:29 In principio furono i video spontanei e artigianali con la preparazione di alcuni piatti nel canale Youtube di AgriturCasaVecchia, l'attività di famiglia in provincia di Ancona. Poi il salto di qualità l'8 gennaio 2011: nasce Fatto in casa […]

Una delle ricette di pasta più amate al mondo (ma ancora troppo poco conosciute in Italia) dopo i divi di Hollywood ora stregano gli arabi. La storia di FoodCulture   22-07-2024 - 12:36 Chiara Cuomo, nipote di Alfredo Di Lelio, nel locale "clonato" in Arabia (da Facebook), al centro le celebri fettuccine (Shutterstock) a sinistra Loren ed Hendrix alle prese con questa pasta così rinomata (da Instagram) Di nuovo loro, le […]

ROMA (ITALPRESS) - "L'accordo sottoscritto ieri con le centrali della cooperazione agricola prevede un giusto salario, più diritti e tutele, restituendo così valore e dignità alle lavoratrici e ai lavoratori del comparto che ogni giorno sono impegnati a fare grande le eccellenze del nostro made... .

di Italpress   18-07-2024 - 17:21 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Codice da incorporare: ROMA (ITALPRESS) - Nel 2023 l’agroalimentare italiano ha segnato nuovi record per gli scambi con l’estero. In particolare, l’export è cresciuto del 6,6% rispetto al 2022, raggiungendo quota 63,1 miliardi di euro. Nel 2018 non superava i 42 miliardi di euro. Primato anche per […]

di Italpress   17-07-2024 - 11:51 MILANO (ITALPRESS) - Con la nuova legislatura europea "è indispensabile assicurare la coesistenza tra sostenibilità ambientale e sostenibilità economica, grazie alla diffusione delle innovazioni tecnologiche. In quest'ottica, vanno perciò riconsiderate alcune decisioni assunte che penalizzano le imprese agricole: dal regolamento sul ripristino della natura alle nuove regole sulle emissioni industriali estese agli allevamenti di suini ed avicoli". Lo sottolinea Confagricoltura in occasione dell'Assemblea estiva che […]

Nei primi 5 mesi del 2024 segnano un calo del 6%, meglio comunque del saldo complessivo delle vendite sceso dell'8%. TiscaliNews   16-07-2024 - 11:53 Non ripartono i consumi di vino italiano negli Stati Uniti che nei primi 5 mesi del 2024 segnano un calo del 6%, meglio comunque del saldo complessivo delle vendite sceso dell'8%. È quanto emerge dall'Osservatorio Uiv-Vinitaly nel 75% degli esercizi commerciali statunitensi, presentato nel corso dell'assemblea generale […]

di Italpress   13-07-2024 - 13:00 ROMA (ITALPRESS) - "Se la dieta mediterranea è un bene dell'umanità riconosciuto dall'Unesco, nessuno può pensare di appropriarsene come se fosse un marchio privato. Deve essere compito delle istituzioni e di tutte le imprese che operano nel settore tutelarla e valorizzarla al meglio, evitando gelosie e scontri che indeboliscono la presenza e l'autorevolezza del Made in Italy nei mercati nazionali e internazionali. Esprimo dunque la […]

di Italpress   12-07-2024 - 17:59 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Codice da incorporare: NAPOLI (ITALPRESS) - Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e del comitato scientifico di campagna Amica dalla giornata inaugurale della seconda assemblea mondiale dei farmer market, ha rilanciato un appello per sostenere i piccoli agricoltori e i mercati contadini di tutto il mondo: […]