Food

Una delle ricette di pasta più amate al mondo (ma ancora troppo poco conosciute in Italia) dopo i divi di Hollywood ora stregano gli arabi. La storia di FoodCulture   22-07-2024 - 12:36 Chiara Cuomo, nipote di Alfredo Di Lelio, nel locale "clonato" in Arabia (da Facebook), al centro le celebri fettuccine (Shutterstock) a sinistra Loren ed Hendrix alle prese con questa pasta così rinomata (da Instagram) Di nuovo loro, le […]

ROMA (ITALPRESS) - "L'accordo sottoscritto ieri con le centrali della cooperazione agricola prevede un giusto salario, più diritti e tutele, restituendo così valore e dignità alle lavoratrici e ai lavoratori del comparto che ogni giorno sono impegnati a fare grande le eccellenze del nostro made... .

di Italpress   18-07-2024 - 17:21 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Codice da incorporare: ROMA (ITALPRESS) - Nel 2023 l’agroalimentare italiano ha segnato nuovi record per gli scambi con l’estero. In particolare, l’export è cresciuto del 6,6% rispetto al 2022, raggiungendo quota 63,1 miliardi di euro. Nel 2018 non superava i 42 miliardi di euro. Primato anche per […]

di Italpress   17-07-2024 - 11:51 MILANO (ITALPRESS) - Con la nuova legislatura europea "è indispensabile assicurare la coesistenza tra sostenibilità ambientale e sostenibilità economica, grazie alla diffusione delle innovazioni tecnologiche. In quest'ottica, vanno perciò riconsiderate alcune decisioni assunte che penalizzano le imprese agricole: dal regolamento sul ripristino della natura alle nuove regole sulle emissioni industriali estese agli allevamenti di suini ed avicoli". Lo sottolinea Confagricoltura in occasione dell'Assemblea estiva che […]

Nei primi 5 mesi del 2024 segnano un calo del 6%, meglio comunque del saldo complessivo delle vendite sceso dell'8%. TiscaliNews   16-07-2024 - 11:53 Non ripartono i consumi di vino italiano negli Stati Uniti che nei primi 5 mesi del 2024 segnano un calo del 6%, meglio comunque del saldo complessivo delle vendite sceso dell'8%. È quanto emerge dall'Osservatorio Uiv-Vinitaly nel 75% degli esercizi commerciali statunitensi, presentato nel corso dell'assemblea generale […]

di Italpress   13-07-2024 - 13:00 ROMA (ITALPRESS) - "Se la dieta mediterranea è un bene dell'umanità riconosciuto dall'Unesco, nessuno può pensare di appropriarsene come se fosse un marchio privato. Deve essere compito delle istituzioni e di tutte le imprese che operano nel settore tutelarla e valorizzarla al meglio, evitando gelosie e scontri che indeboliscono la presenza e l'autorevolezza del Made in Italy nei mercati nazionali e internazionali. Esprimo dunque la […]

di Italpress   12-07-2024 - 17:59 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Codice da incorporare: NAPOLI (ITALPRESS) - Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e del comitato scientifico di campagna Amica dalla giornata inaugurale della seconda assemblea mondiale dei farmer market, ha rilanciato un appello per sostenere i piccoli agricoltori e i mercati contadini di tutto il mondo: […]

di Italpress   11-07-2024 - 18:43 ROMA (ITALPRESS) - Si è svolta a Palazzo della Valle, a Roma, l'assemblea annuale di Agronetwork, l'Associazione fondata da Confagricoltura, Nomisma e Luiss per favorire il dialogo e i progetti tra imprese del settore agricolo e dell'industria alimentare. È stato approvato il bilancio preventivo 2024, che vede un sensibile aumento dei ricavi, e ufficializzato l'ingresso dell'avvocato Andrea Di Paolo, presidente di BAT Trieste nel comitato […]

Speculazione? Anche, perché c'è sempre chi se ne approfitta. Ma esistono motivi oggettivi, di sistema, se le cose vanno così. E peggioreranno di FoodCulture   10-07-2024 - 13:42 Gelato, vacanza, selfie, la combinazione perfetta per moltissime persone (Shutterstock) Oltre sei chili a testa. E' la quantità media di gelato che ogni italiano consuma durante l'anno, secondo il rapporto di Coldiretti. E dato il caldo estremo esploso da settimane, è corsa a […]