Food

Dal dicembre 2023 è entrato in vigore il regolamento comunitario che impone la nuova etichettatura, al centro di resistenze e proteste. Come funziona di FoodCulture   11-03-2024 - 17:23 Nuove informazioni per il cliente e sul cliente. Capiamo come (Shutterstock) Alla fine ci siamo arrivati tutti. La lunga protesta della filiera del vino e la polemica peggiorata dalla costrizione a rifare pert due volte di seguito le nuove etichette sulle bottiglie […]

di Italpress   09-03-2024 - 14:39 MILANO (ITALPRESS) - Per la quarta edizione consecutiva, il Consorzio Parmigiano Reggiano è tornato a Identità Golose come main sponsor. La collaborazione, nata nel 2020, si rinnova con l'appuntamento di quest'anno che ha come filo conduttore il tema "Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi". La manifestazione si tiene fino a lunedì 11 marzo all'Allianz Mico di Milano. La Dop è presente alla tre […]

Le cantine italiane si aprono sempre più all’enoturismo e le protagoniste principali di questo fenomeno sono le donne. La stretta correlazione emerge dal volume Enoturismo 4.0, realizzato da Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini in collaborazione con alcune associazioni del settore... .

Tre gusti freschi a rappresentare le pari opportunità (ma perché, poi?) e una scatoletta che sembra quella dei trucchi. Con "quelle forme lì", dentro di FoodCulture   08-03-2024 - 11:10 L'assessore Simona Ferro, alle Pari opportunità, col "gelato-donna" in mano (da Instagram). Carlo Cracco e i cioccolatini a forma di rossetto e profumo (Shutterstock) Ci sono due polemiche legate al cibo che esplodono proprio l'8 Marzo. Il giorno, già piuttosto discusso […]

di Italpress   08-03-2024 - 10:49 MILANO (ITALPRESS) - "Noi ci proponiamo di avere un approccio integrato che ci consenta di essere un esempio positivo, abbinando il concetto di leadership e successo commerciale alla responsabilità ambientale". Così Renato Roca, country manager di Findus Italia, intervistato da Claudio Brachino per il magazine televisivo Italpress Economy. "Le nostre categorie principali sono il pesce e i vegetali. Per il pesce abbiamo lanciato nel 2021 […]

ROMA (ITALPRESS) - Un utilizzo efficiente e specialistico del verde urbano ed extra urbano può contribuire a una gestione idrica proficua, mitigando gli effetti del cambiamento climatico. Se n'è parlato oggi a Palazzo della Valle, all'incontro dal titolo "L'acqua una risorsa indispensabile per la salute del pianeta", organizzato da Képos, Assoverde e Confagricoltura, in collaborazione con il Crea e gli Ordini professionali, per presentare la terza edizione del Libro Bianco […]

PARMA (ITALPRESS) - Promuovere l'inclusione e la parità di genere anche al di fuori della propria organizzazione: nasce così la partnership strategica tra il Gruppo Barilla e LEAD Network (Leading Executives Advancing Diversity), organizzazione no profit che sostiene l'avanzamento delle donne nel settore della vendita al dettaglio e dei beni di consumo in Europa. Formazione, mentoring sulla parità di genere, progetti condivisi e attivazione di capitoli locali: in questo modo […]

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