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Quanto costa mangiare al Twiga? Briatore infuriato

Flavione, come lo chiamano amici storici e aficionados del Twiga, uno dei "bagni" più famosi e frequentati dai Vip in Italia, non l'ha presa bene. A Briatore, che fondò il Twiga oltre 20 anni fa insieme alla ora ministra Daniela Santanché, a Davide Lippi figlio dell'ex mister della Juve ed ex ct degli Azzurri Campioni del Mondo, e al giornalista Paolo Brosio, non va giù il tono satirico e grottesco […]

today20 Agosto 2023 32

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Street Food, 9 tendenze da esplorare fra antico e fusion

E’ inevitabile che in una società sempre più multietnica, frenetica e tecnologica come quella italiana, il successo del cibo da strada stia crescendo esponenzialmente. Questo fenomeno ha subito un’ulteriore accelerazione da quando si è iniziato chiamarlo street food: è ben nota infatti la passione degli abitanti del Bel Paese per tutto ciò che rimanda alla cultura anglosassone, considerata ‘alla moda’ da una grossa fetta della popolazione, in primis i giovani. […]

today18 Agosto 2023 12

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Cibi prebiotici: la salvezza dell’apparato digerente. Quali sono

In troppi ignorano dove trovare i nutrienti e le migliori difese dell'apparato digerente da infiammazioni, tumori e altre malattie. Ecco lo studio e la "classifica" Cibi prebiotici, da non confondere con i probiotici. La scelta è importante (montaggio da Shutterstock) Tutti a parlare e scrivere dei probiotici, troppo pochi ad aver presente l'importanza dei cibi che rafforzano i prebiotici. Sono due cose diverse e per molti versi complementari. I probiotici […]

today17 Agosto 2023 23

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Se mangi questo cibo le zanzare non ti pungono. Lo studio

Davvero le scelte alimentari contribuiscono a farci assediare dagli odiosi parassiti volanti? Sì, e quindi c'è il modo di evitarlo. Vediamo come Noi mangiamo, le zanzare "mangiano noi". C'è il modo di difendersi (Shutterstock) Lasciamo subito perdere la storia tutta letteraria dell'aglio tiene alla larga i vampiri, perché il massimo che otterrete sarà respingere partner stabili e occasionali durante l'estate. Ma davvero esistono cibi anti zanzare e la nostra alimentazione […]

today16 Agosto 2023 17

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“Sono la boss”: Virginia, pescatrice e cuoca record a 103 anni

Ha cominciato a 7 anni e non si è mai fermata. Neanche un giorno di mal di mare, figli e nipoti attorno a lei nell'azienda di famiglia. La sua storia Virginia Oliver alias "Lobster Lady" (montaggio da Downeast Magazine su Instagram e da Cbs Tv) Se c'è un personaggio che figurerebbe alla grande in una delle cinque blue zone di ultracentenari studiatissime in tutto il mondo per capire come fanno […]

today12 Agosto 2023 21

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Delizia cremosa perfetta per l’estate: il Labneh. Videoricetta

Un po' yogurt e un po' formaggio cremoso da spalmare e abbinare in mille modi, questa ricetta ha origini libanesi ed è tutta da scoprire e provare. Video To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Codice da incorporare: Le altre ricette "visual" di Lucia Arlandini. Le immagini .

today11 Agosto 2023 39

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Mareme Cissé, la sua cucina, i premi e l’odio: “Sei nera, addio”

Ginger-people&food. Nel nome di questo piccolo miracolo di buona cucina, ospitalità e cibo come luogo di incontro di persone e culture diverse c'è già tutto. L'abilità gastronomica di Mareme Cissé, la sua storia fino all'arrivo in Italia, i sapori speziati e l'attenzione alle persone. Ecco perché da quando è nato questo ristorante dentro la cooperativa Al Kharub (in arabo: il carrubo, pianta fra le più diffuse in tutto il Mediterraneo) la […]

today11 Agosto 2023 20

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L’inganno del cibo finto integrale e “ricostruito”. I test

Ha un colore bruno, un aspetto più "grezzo e verace" e costa quasi sempre di più. Il business alimentare del cibo integrale, dai dolci alla pasta, dal pane fino ai cereali va alla grande e anche di recente il suo fatturato milionario nel nostro Paese è cresciuto dell'1,4%. Ma cosa c'è davvero in quelle confezioni che ci attirano promettendo "100 per cento integrale" e "più ricco di fibre?". Un recente […]

today10 Agosto 2023 35

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Olivia Wilde pazza dei taralli: “Cosa ci mettete dentro?”

Dieci secondi di una mini-storia su Instagram, diffusa poi anche via Twitter, per far ridere e riportare l'attenzione generale su uno dei cibi tipici italiani fra i più apprezzati: i taralli. Sicuramente apprezzatissimo dall'attrice e regista Olivia Wilde, che durante la sua vacanza nel nostro Paese si è filmata ammettendo di essere "drogata". Di taralli. "Ho una semplice domanda per il popolo italiano - dice la Wilde nel suo video […]

today9 Agosto 2023 29

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