Food

La colomba è una di quelle specialità che non possono assolutamente mancare sulla tavola degli italiani nel corso delle celebrazioni pasquali. Così come il panettone ed il pandoro, è un dolce a pasta lievitata, caratterizzato da una forma che richiama alla mente ideali di rinascita, pace e purezza: aspirazioni perfettamente in linea con il sentimento…

I ministri Lollobrigida, Urso e Schillaci mettono una simbolica mano sulla faccia dei multimilionari che spingono su insetti e cibi in provetta Da sinistra: la premier Meloni col ministro Lollobrigida (Ansa), carne sintetica e Bill Gates (Shutterstock) Sovranità alimentare è parte del nuovo nome dato al ministero affidato dalla premier Giorgia Meloni al ministro Francesco…

Viviamo in un periodo in cui è necessario piangere in diretta, parlare in tv e sui social dei propri drammi personali, sovraccaricare di emotività la cura di una malattia o una terapia intensiva. Viviamo nel periodo in cui se ti muore il cagnolino qualcuno mette il tuo faccione in primo piano e titola "la tragedia…

Il menù della longevità esiste davvero? Di sicuro molti studiosi hanno analizzato quelli che sono i cibi più salutari e che sono alla base dell’alimentazione dei popoli più longevi come i giapponesi e i sardi dell'Ogliastra (qui il nostro speciale). Ma non parliamo di magie e vedremo insieme che non esiste una vera e propria cura…

Business, internazionalizzazione e posizionamento. Sono le tre direttrici del 55° Vinitaly pronto a diventare, dal 2 al 5 aprile, la più grande ambasciata del vino, con oltre 4mila aziende da tutta Italia e da più di 30 nazioni, e un contingente record che supera i 1000 top buyer (+43% sul 2022) da 68 Paesi selezionati,…