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Sostenibilità

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Sostenibilità

Il cambiamento climatico minaccia le isole del Pacifico

Il cambiamento climatico minaccia il futuro delle isole del Pacifico: l'innalzamento del livello del mare accelera ed è superiore alla media globale, il riscaldamento e l'acidificazione degli oceani danneggiano gli ecosistemi e i mezzi di sostentamento. E' quanto emerge dal rapporto State of the Climate in the South-West Pacific 2023 dell'Organizzazione meteorologica mondiale (Omm-Wmo) che descrive in dettaglio come l'innalzamento del livello del mare nella regione sia superiore alla media […]

today28 Agosto 2024 21

Sostenibilità

Libri, esce ‘La spesa nel carrello degli altri’

Tredici 'microstorie' del nostro tempo, tredici istantanee puntate sui carrelli della spesa di altrettanti cittadini e cittadine italiane, pensionati, famiglie, monogenitori, studenti, immigrati, disoccupati, per capire come sta cambiando la nostra società e restituire al cibo il valore che dovrebbe avere nel quotidiano di tutti, alla luce di un elementare principio di 'giustizia alimentare'. In libreria dal 30 agosto esce per Baldini + Castoldi, 'La spesa nel carrello degli altri. […]

today27 Agosto 2024 17

Sostenibilità

Pomodoro e basilico made in Italy, al via stagione del raccolto Barilla

Pomodoro e basilico: due ingredienti espressione della bella stagione e dello stile italiano. Proprio in estate, con il caldo, arriva anche il momento del raccolto. Sono infatti oltre 100mila le tonnellate di pomodoro italiano che vengono lavorate e che poi Barilla trasforma ogni anno in salse e sughi e oltre 6.500 le tonnellate di basilico 100% italiano che diventano pesto. Proprio il basilico 100% italiano nasce principalmente nei campi coltivati […]

today26 Agosto 2024 22

Sostenibilità

Nelle valli trentine al via la raccolta delle mele

E' scattata ufficialmente nei giorni scorsi l’attesa raccolta delle mele nelle valli del fiume Noce, Val di Non e Val di Sole, e andrà avanti fino a metà ottobre, coinvolgendo migliaia di agricoltori e raccoglitori locali, italiani e stranieri. Lo rende noto il Consorzio Melinda in una nota riportando le stime dell’Agenzia del Lavoro della Provincia autonoma di Trento: lo scorso anno le assunzioni di lavoratori e lavoratrici straniere in […]

today26 Agosto 2024 14

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Digitale rappresenta un fattore strategico di sviluppo

Maximo Ibarra, ceo di Engineering, oggi a Rimini nel panel 'Transizione energetica: costi e competitività', che vede tra i partecipanti Gilberto Pichetto Fratin, Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. ha ricordato come ""per il terzo anno consecutivo Engineering partecipa al Meeting, una occasione di confronto e dibattito tra i principali attori della politica, dell’economia e della società sui temi strategici del nostro Paese. Il panel che ci vede coinvolti quest’anno […]

today23 Agosto 2024 33

Sostenibilità

Acqua, Mammi (Regione Emilia-Romagna): “Serve strategia nazionale”

"Definire l'acqua 'oro blu' sminuisce il suo valore, ben superiore a qualsiasi bene o merce di scambio. L’acqua è vita, elemento di sopravvivenza e di competitività. Per questo, per gestire bene la risorsa serve un pensiero di medio-lungo periodo: è fondamentale una strategia nazionale sull’acqua a cui tutti i componenti istituzionali devono contribuire". Così Alessio Mammi, assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, durante il convegno 'Come conservare, utilizzare e condividere una […]

today20 Agosto 2024 26

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