Chiara Mangiatutto, se il cibo su TikTok è solo sfida estrema

Ha 27 anni, è siciliana di Siracusa. Studia all’Università. E mangia tutto, di tutto e fino alla fine. Così è diventata Chiara Mangiatutto, uno dei personaggi di food influencing più virali sui social e in particolare su TikTok. Dove lo scorrimento veloce dei video, uno dietro l’altro, uno più sorprendente ed entertaining dell’altro la fanno da padrone. Non è un caso che molto del settore degli influencer del cibo si sia spostato su questa piattaforma ancora in grande crescita. E che Chiara, che ha già decine di migliaia di follower su tutte le piattaforme più popolari, cresca in modo vertiginoso specialmente sul social cinese. La domanda però è: davvero vogliamo che sia questo il cibo rappresentato sui social, questo il modo? Questi gli eroi del mangiare condiviso in video? Non è un punto di vista moralistico. Ci spieghiamo meglio.

“Ce la farai?”

Esile, delicata, Chiara Mangiatutto è tutt’altro che una corpulenta o palestratissima esponente dei social spettacolarizzati. Su TikTok lei fa una cosa sola: mangia, in tempi scanditi da conti alla rovescia e affrontando sfide sempre più estreme. Chiara contro il maga maritozzo, Chiara contro i chili di amatriciana, chiara e il menu di pesce XXL. Video dai colori vividi e da montaggio rafficato, spesso velocizzato. E sfide estreme. La domanda torna: qui siamo oltre i food blogger e pure i food influencer, che nei loro video o scritti su social media specificano ingredienti, modalità di preparazione e poi fanno l’assaggio finale. Qui basta esserci, avere un sacco di cibo a disposizione, ingurgitarlo a tutta velocità entro il tempo per cui si è accettata la sfida. Inchiodare gli spettatori/follower alla visione e attrarre click e sponsor a seguire. Torna in mente la vicenda di Waffler69, il food influencer diventato popolarissimo per i suoi video shock in cui mangiava soprattutto schifezze dolci, fino a che è morto (ne abbiamo scritto qui). Chiara non indulge nello straffogarsi di cibo dai colori irreali e dalla composizione più chimica che mai, ma la perplessità rimane. Insieme alla domanda che spinge la viralità di tutti i suoi video: “Stavolta ce la farà?”. 

Come fa

Tempo fa Chiara Mangiatutto ha spiegato sui suoi social che lei riesce ad affrontare queste sfide estreme col cibo perché mangia così solo quando deve produrre i suoi video, non ha questa alimentazione tutti i giorni e sconsiglia a chiunque di mangiare così perché “non è fattibile per un essere umano“. Ha anche chiarito che lei arriva alla fine delle sfide perché spesso “prima e dopo una sfida, seguo una sana alimentazione. Mangio molti alimenti ad alto volume e a bassa densità calorica: molte verdure per intenderci”. Poi cammina tanto e fa sport. Per questo non vuole essere assolutamente associata a disturbi alimentari, che sono temi seri da trattare in modo che non ha niente a che fare con l’intrattenimento. Sta di fatto che è la nuova campionessa di quel genere di video virali che impazzano sui social, nella categoria Man Vs. Food. Dalla preparazione accurata e abile siamo passati al non avere nessun talento ma solo voglia di stupire e filmare bene il tutto. Ci basta?